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Slovak Kürbis-Letscho mit Eiergers...
Zutaten für 4 Personen 300 g ’Família’ Eiergerste 1 kg reife Tomaten 500 g grünes Paprika 300 g Spargelkürbis 200 g Sommerzwiebeln 2 Spalt Knoblauch, Speiseöl, Salz Zubereitung Wir dunsten die geschnittene Sommerzwiebel und den Knoblauch in Öl gläsern, geben das geschnittene grüne Paprika und den Kürbis hinzu, salzen es, und dunsten alles zusammen weiter....
WeiterAlt-Fleckerl im Kessel
Zutaten für 10 Personen 500 g ’Família’ Fleckerl-Nudeln 250 g geräucherter Speck 250 g geräucherte dünne Wurst 500 g Kartoffeln 300 g Sommerzwiebeln 300 g grünes Paprika 300 g Tomaten 3 Spalt Knoblauch Salz Zubereitung Im Kessel schmelzen wir das Fett des in Würfel geschnittenen Specks, entnehmen den ausgebratenen Speck und rösten die Fleckerln-Nudeln darin...
WeiterCsabaer Häppchen mit Hörnch...
Zutaten für 4 Personen 300 g ’Família’ Hörnchen-Teig 400 g Schweinefleischbraten 150 g Kolozsvárer Speck 150 g geräucherte dünne Wurst 100 g Sommerzwiebel 150 g grünes Paprika 250 g Tomaten 2 Spalt Knoblauch, Salz, frisch gemahlener Pfeffer Zubereitung Wir schmelzen das Fett des Kolozsvárer Specks in einer Pfanne aus, geben die in dünne Scheiben...
WeiterNachrichten
Unser Unternehmen ist mittels unserer ständigen Entwicklungen stets bemüht den Anforderungen unserer Zeit im höchsten Maß gerecht zu werden.
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Die Nudeln
Wir offenbaren interessante und spezielle Details aus der mehr als zweitausend jährigen Vergangenheit der Nudeln.
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